В Астраханской области соберут более 150 тонн топинамбура

В Астраханской области соберут более 150 тонн топинамбура Источник фото: https://www.astrobl.ru

ЗАО «Чаганское» в Камызякском районе уже несколько лет является единственным в Астраханской области поставщиком топинамбура. В этом году растение высадили на площади 50 гектаров, что позволит к осени собрать более 150 тонн урожая, сообщает пресс-служба главы региона.

По словам исполнительного директора сельхозпредприятия Ивана Тамахина, в местных климатических условиях без дополнительного полива не обойтись. Для этого были приобретены две поливальные системы российского и итальянского производства.

В текущем году аграрий также планирует заняться собственной переработкой корней топинамбура. В них содержится инулин — стратегически важный и безопасный сахарозаменитель для диабетиков. Помимо сухого вещества, которое будет использоваться в фармакологических целях, в специально оборудованном цеху начнут изготавливать сиропы для кондитерской промышленности.

Кроме того, семенной материал топинамбура уже третий год закупают предприятия из Москвы, Костромы и Казахстана.

Поделиться новостью

Новости СМИ2

Новости Медиаметрики



Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Комментарии читателей сайта размещаются после модерации. Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если сообщения содержат ненормативную лексику, оскорбления, призывы к насилию, являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона.