Почему не дешевеют астраханские помидоры

Почему не дешевеют астраханские помидоры

Помидорная брешь

Наступила третья декада июля, а цена на помидоры в Астраханской области практически не падает. Да и реализовано томатов в регионе всего 1 673 тонны, что составляет лишь 29% от прошлогоднего показателя на эту дату.

Пока лидеры в аутсайдерах

Отдел растениеводства регионального минсельхоза еженедельно мониторит ситуацию по валовому сбору продукции. И, судя по сводкам, астраханские аграрии идут практически в графике 2019 года. Даже немного впереди: если в начале июля 2019-го овощей было собрано и реализовано 23 300 т, то сейчас — 24 888 т.

Но этот ударный темп достигнут в основном за счет картофеля, которого нынче собрали почти в 1,5 раза больше, чем в прошлом году: всего овоще-бахчевой продукции собрано и реализовано на 16 июля  143,9 тыс. т против 86,2 тыс. т. Если же посмотреть на строку «Томаты», то здесь цифры более чем скромные. А Харабалинский, Ахтубинский и Черноярский районы вообще пока имеют прочерки, хотя они всегда были в числе лучших по томатам.

«Лично я изначально отдал предпочтение не ранним, а средним сортам, — пояснил ситуацию черноярский глава одного из лучших КФХ Алексей Смолин. — Выбрал сорта «хайнц», «лоджейн», «петроросса». Они созревают в начале августа и дают отличный урожай — в среднем 70-80 тонн с гектара, а местами и 100 тонн. Тут еще и нынешняя аномальная жара внесла свои коррективы: оптимальная температура воздуха для томатов — не более +35оС, причем лучше, когда ночные и дневные температуры примерно одинаковы».

Также Алексей сообщил, что покупатели просто одолевают, но в районе продукцию сдают один-два человека.

Что говорит наука

Заведующий отделом агротехнологий и мелиорации ФГБНУ «Прикаспийский аграрный федеральный научный центр РАН», доктор сельскохозяйственных наук Шамиль Байрамбеков дал свой комментарий. Он считает, что созревание томатов задержалось из-за того, что большинство фермеров отдали предпочтение безрассадному способу возделывания. Высаженные рассадой в теплицах и парниках помидоры созрели, а их «собратья», попавшие в открытый грунт, немного задерживаются. Весна была поздней и с дождями, сажать росточки в грязь проблематично и для людей, и для техники.

Высокая температура, по словам ученого, способствует стерилизации пыльцы растений, завязи мало. И если рассадные помидоры успели все-таки дать уже вторую и третью завязи, то безрассадные — только первую. Так что чуть жара спадет, астраханский бренд еще себя покажет.

«Справедливости ради хочу сказать, что цены сейчас на томаты действительно выше, чем в это время в прошлом году, — высказал свое мнение бывший начальник отдела растениеводства областного минсельхоза, а ныне декан аграрного факультета АГУ Ринат Дубин. — Однако и тогда в июле помидоры по 15 рублей за кило никто не продавал. К тому же еще не начал сбор АПК «Астраханский», который в прошлом году собрал до 350 тыс. тонн на своих полях. Что же касается цены, то, думаю, те же 15 рублей увидим в августе».

Цены кусаются

Лидеры по томатам сегодня — Лиманский (455 т), Володарский (361), Красноярский и Приволжский (по 250 т каждый) районы. Начальник управления Красноярского района Аслихат Бисембеев уточнил, что в основном сдает продукцию ООО «Тепличный комплекс «Ред Яр», возглавляемое Ириной Пак. А вообще культурой в больших объемах занимается много красноярских фермеров, в том числе Айбек Мирзаев (пос. Белячий) и Ристан Кседралиев (Верхний Бузан). Но для района характерны большие площади под перец и кабачки.

Что касается торговых сетей в регионе, то в них присутствуют помидоры «всяких национальностей». Правда, цены кусаются. «Сливки», которые больше подходят для консервирования, стоят 95 руб./кг, обычные неказистые красные — 61 руб./кг. А уж краса местных полей и огородов — розовая крупная — 90-100 руб./кг.

На рынках самые дешевые помидоры — по 35-40 рублей за кило, но они далеко не высший сорт, да и по размерам ближе к куриному яйцу.

Даже в селах торгуют перекупщики. Так, в поселке Красные Баррикады в центре три лотка. Мелкие розовые по 40 рублей, средние красные — по 60 рублей, крупные розовые и желтые — по 80 рублей.

В городе на стихийных рынках и на улицах мелкооптовые торговцы тоже цену держат. Причем огородница из главного поставщика овощей в областной центр — Приволжского района пояснила, что в теплицах продукция заканчивается и нет смысла продавать ее дешевле.

Так что, уважаемые астраханцы, не стоит сегодня консервировать помидоры, а лучше подождать августа.

Цены на сельхозпродукцию в Астраханской области (руб./кг; данные на 16 июля)

Культура

Средняя оптовая цена

Средняя розничная цена

Кабачок

10

34

Томаты

45

70

Картофель

16

35

Салат

28

41

Лук

12

30

Огурцы

20

48

Капуста

4

24

Перец

45

45

Баклажаны

45

64

Бахчевые

15

35

Ягоды

140

210

Поделиться новостью

Новости СМИ2

Новости Медиаметрики



Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Комментарии читателей сайта размещаются после модерации. Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если сообщения содержат ненормативную лексику, оскорбления, призывы к насилию, являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона.