Чипсы из астраханского картофеля, томат — из местных помидоров

Чипсы из астраханского картофеля, томат - из местных помидоров

Регион может повторить результат в 2 млн т собранных овощей

Визит

Астраханская область — флагман овощеводства как в ЮФО, так и в целом по России. Брендовую продукцию региона знают и за рубежом. Несмотря на трудности нынешнего года, связанные с пандемией, аграрии не сбавили темпов производства.

Ящик помидоров в одной баночке

Очередной сезон уборки продолжается, и по всей вероятности прошлогодний показатель в 2 млн тонн будет достигнут вновь. И свою лепту вносят все районы Астраханской области.

Посмотреть, как идет сбор урожая, переработка, отгрузка и хранение, в регион приехал директор департамента растениеводства Минсельхоза РФ Роман Некрасов. 16 октября во время рабочего визита в Харабалинский и Енотаевский районы его сопровождали региональный министр сельского хозяйства и рыбной промышленности Руслан Пашаев и начальник отдела растениеводства Эльдар Магомедалиев.

«Первая точка — АПК «Астраханский, — рассказал о поездке Эльдар Магомедалиев. — Роман Некрасов по достоинству оценил механизированную уборку томатов комбайнами, посмотрел какие сорта и гибриды выращиваются, затем мы проехали на завод и увидели полный цикл приготовления томатной пасты. В ходе рабочей встречи с новым генеральным директором предприятия Михаилом Зайцевым состоялись переговоры». АПК «Астраханский» в сезон выращивает более 300 тысяч тонн томатов. Его продукцию уже успели узнать россияне: в маленькую баночку с логотипом умещается целый ящик астраханских помидоров!

Лук без слез

Следующая остановка — Енотаевский район. КФХ Саида Умхаджиева, расположенное близ села Михайловка, является одним из крупных и успешных. Здесь в этом году под основные сельскохозяйственные культуры отведено 260 га. На 114 га вырастили лук, остальная земля под картофелем. Глава КФХ неоднократно получал награды за высокую урожайность и хорошее качество овощей. По сути, его предприятие является градообразующим в небольшом селе. Созданы рабочие места, налажено взаимодействие с местной властью, построены современные овощехранилища. Роман Некрасов и Саид Умхаджиев пообщались на темы дальнейшего развития сельского хозяйства, обсудили современные способы увеличения урожайности и производительности труда. «Хотя у меня многие процессы механизированы, еще много используется ручного труда, — озвучил проблему фермер, — а отсюда и острая нехватка рабочей силы». Отсутствие на полях гастарбайтеров повлияло на темпы уборки и расценки, отсюда немного выросшая цена продукции. Но больше всего это заметно в сетевых магазинах. На сельхозярмарках же картофель «от 12 и выше», а лук вообще можно купить по 10 рублей за килограмм.

Даешь полную механизацию!

Еще одно предприятие в районе — ООО МАПС — также производит хорошее впечатление. В его составе успешные производственные компании: ООО «Фермерское хозяйство Пуцко», ООО «Аксентис» и фермер из Лиманского района Павел Андросов.

Компания МАПС занимается выращиванием картофеля VR808, сортов «чипсовый», «челенджер», «инноватор», «фонтане». Нетрудно понять, на что идет продукция. Конечно, на чипсы, которые давно вошли в жизнь россиян. Астраханская продукция используется для чипсов LAYS и поставляется в сети быстрого питания Мcdonalds, Burger King, KFS. При выращивании используются современные технологии в сочетании с накопленным опытом. Общая площадь земель сельхозназначени составляет 12 тыс га.

Техника на полях самая современная: «Spudnik», «Grimme», «John Deere». На всех этапах проводится диагностика растений, а используемая современная система обработки почвы снижает вредную нагрузку на окружающую среду. За небольшой период работы уже построено 4 картофелехранилища общим объемов 12 тыс тонн, весовая, ангары, оборудованы насосные станции, открыта лаборатория по изготовлению чипсов. Трудоустроено более 30 человек. Сегодня идет уборка позднего картофеля и параллельно сев озимых — пшеницы. Роман Некрасов и Руслан Пашаев увидели весь технологический цикл и варианты полной механизации процесса, осмотрели хранилище, откуда идет и загрузка семенного материала в поле и закладка продукции на хранение. Фуры увозят картофель по сортам в соответствии с дальнейшим его использованием либо для фри, либо для производства чипсов.

В целом Роман Некрасов остался доволен поездкой и высоко оценил труд астраханских аграриев.

Поделиться новостью

Новости СМИ2

Новости Медиаметрики



Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Комментарии читателей сайта размещаются после модерации. Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если сообщения содержат ненормативную лексику, оскорбления, призывы к насилию, являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона.