Производство моцареллы из буйволиного молока планируют наладить в Астраханской области

На базе стада планируется создать племенной центр.

На базе стада планируется создать племенной центр.

Производство молока буйволиц и сыра из него в следующем году планируют наладить в камызякском КФХ Петра Красцова – владельца крупнейшего в регионе стада из 38 буйволов кавказской породы.

По словам астраханского фермера, в следующем году планируется произвести порядка 11-12 тонн молока буйволиц. Оно считается целебным из-за высокой жирности и большого количества полезных веществ. Из него также наладят производство сыра.

В 2016 году хозяйство произведет около 3 тонн мяса, увеличив производство на 20% в сравнении с предварительными итогами 2015 года, отметил он.магазинкачественно раскрутка сайта

Добавьте Газета «ВОЛГА» в свои избранные источники ⟶

Другие читаемые новости нашего сайта

Новости СМИ2

Новости Медиаметрики



Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *